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As inscrições para o curso de Gastronomia Gaúcha continuam abertas até o dia 02 de agosto. As aulas serão em segundas, terças e quartas-feiras (eventualmente nas quintas-feiras), das 19h15min às 22h30min, com início no dia 06 de agosto e término previsto para a primeira semana de dezembro. O investimento é de seis parcelas de R$ 680,00, sendo que os alunos da Univates têm 10% de desconto. Nesse valor já estão inclusos a apostila do curso, avental, jaleco, touca, caderno, caneta, visitas técnicas (a uma vinícola, a um açougue e a uma churrascaria). As inscrições podem ser realizadas na Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1, pelo site www.univates.br/cursosdeextensao ou pelo e-mail gastronomia@univates.br.