• T. Cozimento 0 minutos
  • Serve para: For 0 Pessoas

Descrição da Receita

Ingredientes:
1 tainha de aproximadamente 1 kg 1/2 a 2 kg
5 limões
Alecrim
Sálvia
Cheiro verde
1 cebola média
Sal
5 batatas
Orêgano
Fio Dental
Agulha de costura

Modo de preparar:
Com a tainha limpa tempere ela com sal a gosto e limões principalmente na parte interna do peixe, corte a cebola em cubos e rasge os tempeiros, coloque dentro do peixe e costure com fio dental o peixe.Enrole no papel alumínio e coloque a grelha por 1 hora. Neste tempo cozinhe as bataras e depois de prontas corte em pedaços grandes tempere com sal e orêgano.

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