• T. Cozimento 120 minutos
  • Serve para: For 16 Pessoas

Descrição da Receita

Ingredientes:

 

Açúcar refinado 400 g
Coco fresco ralado  200 g
Gemas peneiradas  12 unidades
Manteiga sem sal  40 g

 

Modo de preparar:

 

 

 

  1. Na batedeira coloque as gemas, a manteiga e o açúcar. 
  2. Retire da batedeira, acrescente o coco, misture bem.
  3. Unte as forminhas com manteiga e polvilhe com açúcar. 
  4. Coloque a massa do quindim nas formas.
  5. Deixe descansar por 1 hora.
  6. Leve ao forno a 180ºC  banho-maria por 40 minutos.
  7. Desenforme morno.

 


 

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *