• T. Cozimento 0 minutos
  • Serve para: For 0 Pessoas

Descrição da Receita

Junte o leite e a água e aqueça por 10 segundos no micro-ondas. Junte o ovo, o azeite e o sal. Vá adicionando a farinha intercalada com o fermento, misturando com as mãos até a massa soltar das mãos. Sove rapidamente, por uns 2 minutos, até a massa ficar lisa.

Deixe descansar por 20 minutos. Faça bolinhas e depois abra a massa em discos com a ajuda de um rolo.

Aqueça uma frigideira (preferencialmente com antiaderente). Você pode adicionar um fio de azeite ou fazer sem nada mesmo. Frite a massa dos dois lados, como se fosse uma panqueca.

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