• T. Cozimento 0 minutos
  • Serve para: For 0 Pessoas

Descrição da Receita

Modo de preparar:

Coloque na tigela de um mixer o iogurte, o leite, o açúcar, o sal e os cubos de gelo. Ligue o mixer por alguns segundos para triturar os cubos de gelo.

Acrescente as folhas de hortelã na tigela do mixer e ligue novamente por no mínimo 30 segundos. Despeje o lassi em copos altos e sirva imediatamente. (Se você não servi-lo imediatamente, deixe-o na tigela do mixer e coloque na geladeira.

Leve novamente ao mixer por 15 segundos antes de servi-lo).

Fonte: A cozinha indiana, Vijay Acharya

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