• T. Cozimento 0 minutos
  • Serve para: For 0 Pessoas

Descrição da Receita

O salsão tem propriedades estimulantes, diuréticas e digestivas. É rico em fibras, vitaminas A e C.

Pode ser comido cru, cortado em rodelas ou ralado, acrescentando uma textura crocante às saladas.

É muito utilizado em cozidos, ensopados e molhos. Use em pequenas quantidades porque esta planta possui um óleo com aroma muito forte que se mistura aos alimentos durante o cozimento.

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