Alcaravia

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Ingredientes

 

Modo de preparo

Uma especiaria com sementes castanhas em forma de crescente, utilizada para condimentar bolos, biscoitos, pão, queijo e pickles. As sementes de alcaravia também são muito eficazes quando espalhadas sobre legumes cozidos, especialmente raízes, e já são clássicas no repolho quente.



Francês = carvi
Inglês = caraway
Espanhol = carvi
Italiano = carvi