Salmão Grelhado com molho de limão e iogurte

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Tempo 30min
Serve 2 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:


1 iogurte natural
1 limão
sal a gosto
pimenta a gosto
cominho em pó
molho tabasco
4 postas de salmão
óleo


Modo de preparar:


Misture o iogurte com um pouco da raspa da casca e sumo do limão, tempere com sal,pimenta, uma pitada de cominhos e 2 a 3 gotas de molho Tabasco. 
Aqueça uma grelha sobre o fogo e pincele as postas de salmão de ambos os lados com óleo . Coloque o peixe sobre a grelha quente. Vá pincelando o peixe com o molho preparado e deixe grelhar de ambos os lados.