Peixada Rápida ao Marinheiro

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Tempo 45min
Serve 2 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:1,2 kg de filé de peixe fresco e sem espinhas
Sal
1 cebola cortada em rodelas
1 pimentão verde em rodelas
1 tomate em rodelas
10 azeitonas inteiras
1 xícara de vinho branco seco
½ xícara de azeite de oliva

Complemento:
3 ovos cozidos e cortados em rodelas
2 potes de Temper Cheese Santa Clara sabor Salmão


Modo de preparar:
Tempere todo o peixe só com sal. Em refratário untado, faça camadas com todos os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura média para assar. Retire o papel depois de 30 minutos e deixe corar. Espalhe o Temper Cheese, os ovos e volte ao forno só para aquecer, sirva na hora.