Misto-quente ao molho branco

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Ingredientes

 

Modo de preparo

Modo de preparar:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Pincele as fatias de pão com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, arrume em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno e reserve.

Em uma panela refogue a cebola no azeite de oliva restante. Polvilhe a farinha de trigo e doure-a. Incorpore o leite e o creme de leite. Cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos.

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo.

Recheie os sanduíches com o presunto, cubra-os com o molho branco e polvilhe o queijo ralado.

Leve ao forno por mais 10 minutos. Retire do forno. Se preferir, enfeite com pimenta rosa e sirva em seguida.