Lasanha de frango

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Ingredientes

 

Modo de preparo

Modo de preparar:

Numa panela cozinhe o peito de frango com água e caldo de frango.

Em outra panela com o azeite, doure a cebola e acrescente o tomate e alho em pasta, acresentar um pouco de água do cozimento do frango, coloque o extrato de tomate e o frango desfiado.

Com o molho branco acrescente 2 colheres de sopa de requeijão forma uma pasta.


Num refratário monte na seguinte ordem:
- Molho
- Massa
- presunto
- Molho branco
- Queijo mussarela
Repita a seqüência até que terminar a massa. Cubra com queijo mussarela e polvilhe com o queijo parmessão ralado.
Leve ao forno alto por 30 minutos mais ou menos para gratinar

Rende uma lasanha para 6 pessoas.