Espaguete de Limão

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Tempo 45min
Serve 3 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:

500g de massa tipo espaguete pré-cozida al dente
50ml de azeite extra virgem Borges
suco de dois limões
sal
pimenta preta moída na hora
1 colher de (sopa) de raspa de limão
cebolinha picadinha a gosto (exagere)
50gr de parmesão ralado


Modo de preparar:

Num bowl misture o azeite, o parmesão, o suco de limão e as raspas, sal e pimenta (e um pouco da água do cozimento da massa, cerca de 20 ml). Junte esse molho à massa quente. Polvilhe bastante cebolinha por cima e sirva.

Fonte: Azeite Borges