Omelete de Mortadela

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Tempo 20min
Serve 1 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:

 4 ovos batidos
 1/4 xícara (chá) de leite
 1 colher (chá) de amido de milho
 1 colher (café) de fermento em pó}
 Sal e pimenta a gosto.

Recheio:
 1 tomate sem pele e sementes picados
 100g de mortadela fatiada
 Sal e orégano a gosto

Modo de preparar:

Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, o amido de milho, o sal, a pimenta e o fermento. Unte uma frigideira antiaderente, despeje a omelete e doure dos dois lados. Recheie com o tomate, temperado com o sal e o orégano e as fatias de mortadela. Dobre a omelete e sirva em seguida.

Dica: Sirva com arroz e salada de folhas verdes.