Mexidão

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Tempo 30min
Serve 4 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

  • 3 fatias de bacon picadinha
  • 1 tomate pequeno em cubinhos
  • ½ cebola picadinha
  • 2 ovos
  • 150 g de linguiça frita picada
  • 1 maço de couve manteiga cortada bem fininha
  • 3 xícaras de arroz pronto
  • 1 xícara de feijão pronto
  • 2 batatas grande
  • Óleo para fritura quanto baste

 

 

Modo de preparo

Frite o bacon e escorra. Doure a cebola na gordura do bacon. Coloque o arroz, o tomate e a linguiça. Enquanto isso, frite a batata, a couve e os ovos. Disponha o arroz no prato e cubra com ovo e couve e batata frita. Se desejar, tempere com umas gotinhas de pimenta.

Fonte: Receitas - iG @ https://receitas.ig.com.br/mexidao/4e84b20f59544a2a7600009c.html