Feijão Tropeiro
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Ingredientes
Modo de preparo
Ingredientes:
500g de farinha de mandioca temperada ou farofa pronta
1 kg de feijão de preto cozido e escorrido
200g de linguiça de porco sem pele
1 maço de cheiro verde picado
150 g de bacon picado
2 cebolas grandes picadas
6 dentes de alho picados
Modo de preparar:
Esfarelar a linguiça e fritar bem junto com o bacon, quando estiverem bem fritos juntar a cebola e o alho e refogar, baixe o fogo e junte o feijão cozido e escorrido a farinha de mandioca e o cheiro verde.Use ovos para decorar