Vazio Recheado

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Tempo 60min
Serve 4 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes

1 peça de vazio de 2kg
1 cebola
fatias de bacon
fatias de queijo
folhas de espinafre

Modo de preparar:

Primeiro bata bem a carne para ficar mais fina e fácil de enrolar. Depois tempere-a com sal, dos dois lados. Espalhe a cebola picada. Por cima coloque um pouco de azeite. cubra a cebola com as rodelas de bacon. Em seguida as folhas de espinafre e, por último, as fatias de queijo. Deixe as pontas do vazio sem recheio e comece a enrolar, apertando bem. Coloque numa forma e leve ao forno por, em média, 40 minutos. Retire e está pronto!

Fonte: Anonymos Gourmet