Lombo com Gengibre

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Tempo 30min
Serve 2 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:

4 bifes de lombinho suino
Azeite
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 dente de alho ralado
3 folhas de sálvia
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de mel

Modo de preparar:

Esquente o azeite numa frigideira, e frite o alho e o gengibre, logo colocando a sálvia e a carne para fritar.

Tempere a carne com sal e pimenta do reino.

Quando estiver bem fritinha, adicione o mel na carne mexendo para misturar com o azeite

Sirva a carne com o molho formado por cima

Sugestão: Sirva com purê de batatas, jogue um pouco do molho em cima do purê...