Lombo com Gengibre
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Tempo 30min
Serve 2 pessoa(s)
Não informado
Ingredientes
Modo de preparo
Ingredientes:
4 bifes de lombinho suino
Azeite
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 dente de alho ralado
3 folhas de sálvia
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de mel
Modo de preparar:
Esquente o azeite numa frigideira, e frite o alho e o gengibre, logo colocando a sálvia e a carne para fritar.
Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Quando estiver bem fritinha, adicione o mel na carne mexendo para misturar com o azeite
Sirva a carne com o molho formado por cima
Sugestão: Sirva com purê de batatas, jogue um pouco do molho em cima do purê...