Cebola á milanesa

(0)
Tempo 30min
Serve 2 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:

3 unidades de cebolas grandes
1 xícara de chá de farinha de trigo
sal a gosto
1 lata de cerveja clara (350 ml)
óleo de soja - para fritar.

Modo de preparar:


Tire a casca e corte as cebolas em rodelas pouco larga.
Coloque em um refratário a farinha e o sal. sobre a mistura coloque a cerveja e misture até formar uma masa homigênea.

Aqueça o óleo. Quando estiver em ponto de fritar passe as cebolas separadas em aneis pela massa, deixe envolver bom e leve a fritura aos poucos, deixando dourar. Retire e deixe escorrer em um prato com papel-talha. Sivar logo assim que terminar de fritar todas.


Para acompanhar uma boa ceveja gelada!