Batatas com queijo e requeijão

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Tempo 60min
Serve 2 pessoa(s)
Não informado

Ingredientes

 

Modo de preparo

Ingredientes:

4 batatas do tamanho médio
1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de queijo ralado
2 colheres de sopa de salsa picada
sal e pimenta a gosto


Modo de preparar:


Lave bem as batatas e embrulhe em papel alumínio coloque em uma assadeira. Leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 40 minutos ou até as batatas ficarem macias, mas ainda firmes.


Ponha por cima o requeijão cremoso, bocadinhos de manteiga, tempere com sal (mas cuidado) e pimenta e adicione o queijo ralado e a salsa.

Sirva como acompanhamento de carnes e peixes no próprio papel, dentro de um cestinho.