Bacalhau ao forno

Bacalhau é um dos peixes mais procuradas na semana santa, segue uma receita de como preparar bacalhau.

Peixe com Nirá, Pimentões Refogados e Salada

Semana Santa é época de peixe, não é verdade? E se você quiser substituir o clássico bacalhau por algo mais diferente, siga esta receita, Peixe com Nirá, Pimentões Refogados e Salada, que você não vai se arrepender.

Moqueca de Camarão

Essa moqueca de camarão é um prato típico da Bahia.

Brandade de Bacalhau

Uma maneira diferente de preparar o bacalhau. Experimente!

Creme de Camarão

Durante a temporada do verão costumo comer frutos do mar aos montes, na realidade aprecio todo o ano, mesmo as vezes tendo pouca oferta de produtos frescos. Curitiba não é propriamente um paraíso para quem busca bons peixes e frutos do mar, os preços são

Camarão Picante com Manga

Esse prato é uma surpresa para o paladar. O molho apimentado harmoniza com o tempero cítrico do camarão e o adocicado da manga.

Bobó de Camarão

Para minha estreia aqui no Sabores escolhi um prato que agrada bastante: bobó de camarão. De origem africana foi trazido para a culinária popular brasileira no século XVII. Originalmente era preparado com inhame.