Uma carne vermelha semelhante a carne bovina, muito saborosa e macia. Carne muito mais nutritiva que as demais carnes vermelhas, com pouca gordura saturada e colesterol. Uma boa pedida para quem esta fazendo uma dieta balanceada!
Um único problemin
Uma receita muito simples mas saborosa para aqueles dias de preguiça onde não apetece nada cozinhar...